Gevulde avocado met geitenkaas Ingrediënten: 50g Bettine saladebolletjes naturel 1 rijpe avocado 1 bosui 10g walnoten 25g cherrytomaten 20g zwarte olijven tuinkers peper en zout Bereidingswijze: snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schep een beetje vruchtvlees met een lepel uit de schil. snijd de olijven, bosui, walnoten en tomaten in kleine stukjes. meng … Read more
Ingrediënten 1 winterwortel geraspt handje gewelde rozijnen verse bieslook gesneden 1 appel geraspt handje amandelen 1 makreel dressing (olijfolie, honing, sinaasappelsap, peper en zout)
Ingrediënten: 2 kipfilets/kalkoenfilet in stukjes (kan ook zonder kip/kalkoen) 3 struikjes witlof 3 gekookte eieren in stukjes 1 appel in stukjes 50 gr rozijnen 15 walnoten in stukjes 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel grove mosterd 1 theelepel honing zwarte peper Bereiding: Kip in stukjes snijden en bakken Begin met het afsnijden van het onderste deel … Read more
Smoothie Banaan Avocado Bosbessen Aardbeien Vers geperste sinaasappelsap Fruit Aardbeien Bosbessen Banaan
Ingrediënten (voor 2 personen): 2 blikjes tonijn 100 gram veldsla 3 a 4 stengels bleekselderij 3 hardgekookte eieren (afgekoeld) in stukjes 1 frisse appel (Granny Smith of Jonagold) in stukjes (schil mag je laten zitten, wel goed wassen!) handje pijnboompitten olijfjes zonder pit gehalveerd (of kappertjes) bosuitjes of rode ui gesnipperd 6 a 8 kleine … Read more
Sushi met avocado, komkommer en krab Voorbereiding: 10 min. Bereiding: 10 min. Je hebt nodig: 4 Nori vellen 1 avocado sap van ½ citroen stuk komkommer van 10 cm, zaden verwijderd en in dunne repen gesneden 2 wortelen, in de lengte geschaafd 2 bosuitjes, in de lengte in vieren gesneden 150 g krabvlees (vers of … Read more
Ingrediënten (voor 2 personen): 100 gram bladspinazie (evt. uit een zakje, meestal is dit al gebruiksklaar/gewassen) 400 gram gesneden bietjes (evt. voorgesneden en verpakt uit de supermarkt) gesnipperd sjalotje stukje Roquefort handje pecannoten of walnoten voor de dressing: olijfolie extra vierge, 2 theelepels mosterd, peper, zout, eetlepel sinaasappelsap of citroensap, (evt. een beetje honing toevoegen). … Read more
Ingrediënten: 1000 tot 1500 gram bataat (zoete aardappel) 1 frisse (zoet/zure) appel 1 flinke ui gesnipperd 1 stuk corned beef van ca. 150-250 gram 250-300 gram gegaard rundvlees (in stukjes) 4 gekookte eieren (in stukjes) peper, zeezout, kerriepoeder, paprikapoeder, tomatenpuree Bereiden: Schil de bataat en snijd deze in stukken. Kook tot ze gaar zijn (wanneer … Read more
Ingrediënten voor 2 personen 150 gram gemengde sla 2 kleine tot medium avocado`s 1 rode ui Het sap van 1 limoen (uitknijpen) 3 eetlepels olijfolie Halve theelepel zout Flink versgemalen zwarte peper 150 gram gerookte zalm
Ingrediënten: 2 avocado’s 1 tot 2 appels 1 st gerookte kip 1 rode ui 4 eieren Verse bieslook Kerriepoeder, peper en zout Bereiding: Avocado’s en appels schillen en in stukjes snijden Rode ui in stukjes Gerookte kipt in stukjes snijden Eieren koken en in stukjes snijden Verse bieslook stukjes snijden Alles mengen en een beetje … Read more
Ingrediënten: gemenge sla 2-3 lente uitjes 2 eieren zwarte olijven 2 kipfilets dressing (olijfolie, mosterd, peper, verse sinaasappelsap) Optioneel i.p.v. kip: tonijn makreel
Ingrediënten: 1/2 rode kool 1-2 appels 1/2 rode ui Verse bieslook Olijfolie extra vierge Walnoten Peper Bereiding: Snij de rode kool doormidden en rasp een helft Appeltje schillen en in stukjes snijden Snij de uit in stukjes Verse bieslook in kleine stukjes snijden Olijfolie extra vierge in en kleine kommetje en een beetje gemalen peper … Read more
Ingrediënten: Voor twee personen 2 rode paprika’s 1 rode peper 1 ui 1 teentje knoflook 1 liter bouillon (kip of knoflook&kruiden van Zonnatura) kokosolie zout en peper pompoenpitten peterselie Bereidingswijze: snij de paprika, peper, ui en knoflook in kleine stukjes doe kokosolie in een soeppan en fruit de paprika, rode peper, ui en knoflook doe … Read more
Ingrediënten (voor twee personen): 4 portobello ’s 2 hamburgers (zonder toevoegingen of zelf gemaakt) 4 plakken bacon 2 blaadjes ijsbergsla 1 tomaat 1 augurk ½ ui Mayonaise en ketchup (zelfgemaakt of Paleo proof) Kokosolie om in te bakken Bereiding: Snij de ui in ringen en bak deze op matig vuur goudbruin, zet apart. Bak de … Read more
Ingrediënten: 2 eieren Gerookte zalm Dille Bereiding: Eieren loskloppen in een kom De gerookte zalm in kleine reepjes snijden en toevoegen aan het ei Vervolgens de dille toevoegen Bak de omelet in een pan Recept Margot Fleuren
Ingrediënten: 2 tot 4 eieren Champignons Ui (rood) Kleine tomaatjes Peper Bereiding: Kluts de eieren Snij de champignons in plakjes Snij de ui in stukjes Snij de tomaatjes doormidden Bak de champignons en de uien en voeg de tomaatjes als laatste toe Bak de eieren Leg de champignons, uien en de tomaatjes op het gebakken … Read more
Ingrediënten: 300 gram gemengde ongebrande noten 200 gram amandelmeel 6 eieren 1 theelepel kaneel 250 gram pompoen 50/75 gram gedroogde cranberry’s of ander gedroogd fruit zoals vijgen, rozijnen of dadels olijfolie Bereiden: Verwarm de oven op 160˚C. Hak de noten grof en rasp de pompoen. Snijd het gedroogde fruit fijn. Maak een deeg van alle … Read more
Ingrediënten voor twee personen 1 mango 1 avocado kippenpootjes ijsbergsla hazelnoten (of bijv. cashewnoten) Bereidingswijze verwarm de oven op een lage temperatuur (180 graden) snijd ondertussen de avocado en mango in reepjes verwarm de kippenpootjes in de oven als de kip gaar en een beetje afgekoeld is, kun je er stukjes vanaf plukken maak een … Read more
Paleo kipsate met gado gado Voor de sateh: Kokosolie – 2 eetlepels Ui – 1 Verse gember – 3 cm Sambal (of rode peper) – ½ theelepel (rode peper: ½, fijngesneden) Knoflook – 3 teentjes Kipfilet – 600 gram, in blokjes Amandelpasta – 3 eetlepels Kokosmelk – 200 ml Coconut Aminos – 2 eetlepels Honing … Read more
Ingrediënten: 2 avocado’s 1 tot 2 appels 2 kipfilets 1 rode ui 4 eieren Augurken (potje) Kerriepoeder, peper en zout Bereiding: Avocado’s en appels schillen en in stukjes snijden Rode ui in stukjes Kipfilet in stukjes snijden en bakken (eventueel met knoflook, kerrie, peper en zout) Eieren koken en in stukjes snijden Augurken in stukjes … Read more
Ingrediënten: Diversen soorten fruit in de blender ) naar eigen keuze) verse fruit of groente sap toevoegen Optioneel: Ongebrande ne ongezouten noten Olijfolie Cocos of amandelmelk Verse groeten Binnenkort diversen smoothies op de site van FoodFitness
Ingrediënten: 2 avocado’s 1 tot 2 appels 2 kipfilets 1 rode ui 2 tot 3 eieren Bereiding: Avocado’s en appels schillen en in stukjes snijden Rode ui in stukjes Kipfilet in stukjes snijden en bakken (eventueel met knoflook, kerrie, peper en zout) Eieren koken en in stukjes snijden Alles mengen
Ingredienten: 2 boekweitcrackers 2 gekookte eieren Roomboter Smoothie: Verse sinaasappelsap Aardbeien Bosbessen Ananas Kiwi
Ingrediënten: 3 rode bieten 1 appel 1 rode ui Verse bieslook Olijfolie extra vierge Sinaasappelsap Peper en zout Honing Bereiding bieten (of gekookt kopen): Rode bieten kunnen gekookt of koud (gepekeld) worden gegeten. U kookt de bieten met schil. Zomerbieten moeten worden ontdaan van het loof. Snij het loof niet te dicht bij het bietgedeelte … Read more
Ingrediënten: Banaan ei 1 eetlepel kokos Bereiding: Banaan prakken of pureren met een staafmixer. Ei toevoegen en goed doorroeren tot mooi egaal beslag. 1 el geraspte kokos er door en vervolgens bakken in de pan. Deze bananenpannekoekjes hebben net iets meer tijd nodig om goed gaar te worden. Het is verstandig om het op wat … Read more
Ingrediënten: 2 avocado’s 1 banaan 1 citroen/limoen Eventueel klein beetje honing en enkele dadels Bereiding: Alles bij elkaar in de blender of in maatbeker en dan met de staafmixer Toevoegen: Ongebrande en ongezouten notenmix met eventueel rozijnen en cranberries
Pannenkoeken bevatten meestal bloem en melk, wat niet binnen het Oervoedingsprincipe valt. Je kan de witte bloem vervangen door amandelmeel en/of kastanjemeel verkrijgbaar in reformwinkels en melk kan je vervangen door kokos of amandelmelk (zonder suiker), beschikbaar in de meeste supermarkten. Ingrediënten: 4 flinke eetlepels amandelmeel 2 flinke eetlepels kastanjemeel 2 eieren snufje kaneel (optioneel) … Read more
