Ingrediënten:
- Kabeljauw
- Tomaatjes
- Rode ui
- Olijfolie extra vierge
- Peper en zou
Bereiding:
- Kabeljauw in een ovenschaal en insmeren met olijfolie en 45-60min op 180 graden in hete lucht oven.
- Tomaatjes snijden en in de ovenschaal leggen
- Rode ui snijden en in de oven schaal leggen
- Kabeljauw kruiden met peper en zout
